Acciones Correctivas y Preventivas (CAPA) para Fallos de Calidad.
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Acciones Correctivas y Preventivas (CAPA) para Fallos de Calidad.

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64 min total
8 lecciones

El curso "Acciones Correctivas y Preventivas (CAPA) para Fallos de Calidad" está diseñado para profesionales de la hostelería que buscan mejorar la calidad de sus servicios y productos mediante la implementación de un enfoque sistemático para la gestión de la calidad. A través de este curso, los participantes aprenderán a identificar, analizar y abordar los fallos de calidad que pueden afectar la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa. La metodología basada en CAPA ayudará a los asistentes a establecer medidas correctivas y preventivas efectivas en sus organizaciones, promoviendo una cultura de mejora continua y sostenibilidad.

Temario del Curso
  • 1
    Introducción a CAPA y su Importancia en Hostelería
    8 min
  • 2
    Identificación de Fallos de Calidad en el Servicio
    8 min
  • 3
    Análisis de Causas Raíz: Herramientas y Técnicas
    8 min
  • 4
    Desarrollo de Acciones Correctivas Efectivas
    8 min
  • 5
    Planificación y Ejecución de Acciones Preventivas
    8 min
  • 6
    Documentación y Seguimiento de Procesos CAPA
    8 min
  • 7
    Evaluación de Efectividad de Acciones CAPA
    8 min
  • 8
    Implementación de una Cultura de Calidad en el Equipo
    8 min