
Introducción al uso de pantallas y tablets en sala y cocina
Este curso está diseñado para introducir a los profesionales de la hostelería al uso eficaz de pantallas y tablets en el entorno tanto de sala como de cocina. A medida que la tecnología avanza, es fundamental que los trabajadores de la industria puedan adaptarse a estos nuevos sistemas que mejoran la eficiencia y la experiencia del cliente. A través de este curso, los participantes aprenderán a manejar software específico que facilita la gestión de pedidos, el control de inventario y la comunicación entre el equipo de sala y cocina. El curso ofrece una visión general de las herramientas tecnológicas disponibles, así como su implementación práctica en el día a día de un restaurante. Desde la configuración inicial hasta el uso en situaciones reales, cada lección está diseñada para ser breve pero informativa, permitiendo a los estudiantes adquirir los conocimientos necesarios sin una carga de tiempo excesiva. Al finalizar el curso, los participantes se sentirán cómodos utilizando pantallas y tablets, optimizando sus procesos laborales y mejorando el servicio al cliente.
- 1Introducción a las tecnologías de hostelería5 min
- 2Funcionamiento básico de las pantallas táctiles5 min
- 3Uso de tablets en la toma de pedidos5 min
- 4Gestión de inventario y menú digital5 min
- 5Comunicación entre sala y cocina mediante tecnología5 min
- 6Resolución de problemas comunes con dispositivos en hostelería5 min