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basico
Comunicación de averías y seguimiento interno
basico
30 min total
6 lecciones
Este curso está diseñado para proporcionar a los profesionales de la hostelería las herramientas y habilidades necesarias para gestionar de manera eficaz y eficiente la comunicación de averías y el seguimiento interno dentro de su establecimiento. En el vertiginoso mundo de la hostelería, los problemas pueden surgir en cualquier momento y saber cómo informar y manejar estas situaciones es crucial para mantener el nivel de servicio y satisfacción del cliente. A través de este curso, los participantes aprenderán metodologías efectivas para reportar averías, así como el proceso de seguimiento necesario para garantizar que se resuelvan de manera oportuna.
Temario del Curso
- 1Introducción a la Comunicación de Averías5 min
- 2Identificación y Clasificación de Averías5 min
- 3Protocolos de Comunicación Interna5 min
- 4Registro y Seguimiento de Averías5 min
- 5Herramientas para la Gestión de Incidencias5 min
- 6Cierre y Retroalimentación de Casos Resueltos5 min