
🌱 Calidad, Seguridad y Sostenibilidad
🌱 Seguridad Alimentaria y Legal
basico
Normas de higiene personal del manipulador
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30 min total
6 lecciones
Este curso está diseñado para capacitar a los manipuladores de alimentos en las normas de higiene personal, un aspecto fundamental en el sector de la hostelería. La correcta higiene personal no solo es crucial para garantizar la seguridad alimentaria, sino que también es un componente esencial para mantener la reputación de cualquier establecimiento. A lo largo de este curso, los participantes aprenderán las mejores prácticas y procedimientos que deben seguir para proteger la salud de los consumidores y cumplir con la normativa vigente.
Temario del Curso
- 1Introducción a la Higiene Personal en Hostelería5 min
- 2La Importancia de la Higiene Personal5 min
- 3Normas Básicas de Higiene Personal5 min
- 4Equipos de Protección Personal (EPP)5 min
- 5Prevención de Contaminaciones Cruzadas5 min
- 6Normativas y Regulaciones Relacionadas con la Higiene Personal5 min