
Montaje de mesas y preparación de la sala
En el curso de 'Montaje de mesas y preparación de la sala', los participantes aprenderán las bases fundamentales para ofrecer una experiencia excepcional en el ámbito de la hostelería. Este curso está diseñado para introducir a los estudiantes en las técnicas adecuadas para el montaje de mesas, la disposición de los elementos en la sala y la atención al cliente según los estándares profesionales. Con un enfoque práctico, los alumnos desarrollarán habilidades que les permitirán contribuir a un servicio de calidad en restaurantes y bares. El curso es ideal para principiantes que buscan ingresar al sector de la hostelería, así como para personal que desee refrescar sus conocimientos en organización del espacio y atención al cliente. A lo largo de las 6 lecciones, los participantes no solo aprenderán a montar mesas de manera eficiente, sino también a gestionar la preparación de la sala, asegurando que cada detalle esté cuidado para ofrecer una experiencia memorable a los comensales.
- 1Introducción al Montaje de Mesas5 min
- 2Elementos y Utensilios de Mesa5 min
- 3Técnicas de Montaje de Mesa5 min
- 4Organización de la Sala5 min
- 5Atención al Cliente y Etiqueta5 min
- 6Simulaciones Prácticas de Servicio5 min