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¿Qué camino quieres recorrer?

6 rutas especializadas diseñadas para el sector hostelero

Cocina

Técnicas culinarias, gestión de partidas y creatividad gastronómica para todos los niveles.

Ayudante
Cocinero
Jefe Partida
Chef Ejecutivo

Sala y Servicio

Protocolo de sala, enología y excelencia en la experiencia del cliente.

Camarero
Jefe Rango
Jefe Sala
Maitre

Dirección y Gestión

Administración hotelera, liderazgo y gestión operativa de establecimientos.

Recepcionista
Supervisor
Subdirector
Director

Negocio Propio

Emprendimiento hostelero, plan de negocio y estrategia de apertura.

Idea
Plan Negocio
Apertura
Crecimiento

Liderazgo

Gestión de equipos, comunicación y habilidades directivas para hostelería.

Junior
Senior
Manager
Director

Transformación Digital

Digitalización del negocio, herramientas tecnológicas y marketing online.

Básico
Intermedio
Avanzado
Experto

Simulador de Carrera Profesional

Visualiza tu trayectoria, salario y plan de formación por nivel

Cursos disponibles

163

Horas totales

280

Niveles de progresión

5

Salario máximo

€45,000

Tu progresión

1

Ayudante

8 cursos · 40h

2

Cocinero

12 cursos · 60h

3

Jefe Partida

15 cursos · 80h

4

Chef Ejecutivo

18 cursos · 100h

5

Chef Consultor

0 cursos · 0h

Evolución salarial

€16k

Ayudante

€20k

Cocinero

€26k

Jefe Partida

€35k

Chef Ejecutivo

€45k

Chef Consultor

Calculadora ROI

Tiempo hasta siguiente nivel

2 meses

Incremento salarial

+25% (+€4.0k)

Catálogo de cursos

💡

Innovación y Crecimiento

20 cursos

🚀

Mantenimiento y Gestión de Crisis

27 cursos

⚙️

Tecnología y Automatización

24 cursos

🧠

Inteligencia Artificial en Hostelería

21 cursos

🤖

Digitalización de Procesos

30 cursos

♻️

Medioambiente y Reciclaje

26 cursos

✅

Calidad, Normativa y Sostenibilidad

32 cursos

🌱

Seguridad Alimentaria y Legal

36 cursos

🏆

Reputación y Marca

22 cursos

📲

Redes Sociales y Contenidos

23 cursos

📱

Marketing Gastronómico

29 cursos

💬

Experiencia Cliente y Reputación Digital

26 cursos

📅

Reservas y Ocupación

29 cursos

⭐

Servicio y Atención al Cliente

36 cursos

🎯

Concepto y Continuidad

26 cursos

🎓

Formación y Cultura Organizativa

25 cursos

👥

Dirección, Liderazgo y Talento

30 cursos

📖

Operativas y Manuales

28 cursos

📦

Compras, Proveedores e Inventario

28 cursos

👨‍🍳

Producción Culinaria y Costes

32 cursos

🏢

Multisede y Escalabilidad

26 cursos

📋

Legal, Fiscal y Documentación

24 cursos

💰

Gestión Financiera y Rentabilidad

38 cursos

Cómo funciona

1

Elige tu track

Selecciona el área profesional que te interesa

2

Configura tu objetivo

Dinos tu nivel actual, tu meta y tu disponibilidad

3

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